Все вопросы

33

Безопасно ли deglace чугунную сковороду?

Я слышала, что обливание холодной жидкости в очень горячей чугунной сковороде, можно уничтожить его (потому что он более хрупкий, чем сталь кастрюля например). Это правда или большинство из вас deglace в чугунных сковородках, а? ...
5 апр. 2017 г., 09:51:46
33

Как мне кормить жидкой закваски?

Рецепт я использую подсказывает мне, как сделать закваску стартер, но не как накормить его после того, как я достаю то, что мне нужно для хлеба. Что мне делать со стартером после того как я использовал некоторые? Я не думаю, что я буду использовать все это сразу. ...
18 мар. 2019 г., 22:30:36
27

Что такое обморожение?

Что вызывает ожогов? Как я могу сказать, если мясо морозилки? ...
27 окт. 2018 г., 11:42:23
25

Почему не в американском стиле, запеченный чизкейк очень сладкий или существенно растут?

Я пытаюсь сделать хорошую американском стиле испекла чизкейк. Я попробовала один рецепт и он не растет так, как я ожидал, и это было не так сладко, как я надеялся. Надеюсь, что кто-то может решить эту проблему для меня! спасибо :) ...
9 дек. 2012 г., 19:20:50
32

Почему некоторые страны предпочитают молоко и сливки УВТ?

Моя жена и я недавно переехали в Бельгию. Мы были абсолютно шокированы тем, что УВТ (длинная жизнь) молоко и сливки доминировать на полках супермаркета по сравнению с обработанного жидкого - на коэффициент по меньшей мере 10 к 1. Продукты УВТ продаются в картонных контейнеров и вкус хуже, чем в холодильнике свежий материал. Учитывая, Бельгия славится своими богатыми традициями молочных продуктов, этот показался нам довольно странным. Я поспрашивал и мне сказали, что Франция также собиралась УВТ. Кто знает, как это произошло? Я вижу, ка ...
11 мая 2016 г., 01:06:11
32

Какие ириски картофель?

Я наткнулся на упоминание об этом в статье о Скандинавии. Они, видимо, региональный деликатес. ...
12 февр. 2014 г., 19:10:45
33

Как вы приготовить стейк на редких и очень редких (синих)?

Мне очень нравится стейк, и низкой я-это средней прожарки с точки зрения того, как она приготовлена. Мои вопросы: Как вы приготовить стейк, чтобы быть редким? Как вы приготовить стейк должен быть очень редкий (синий)? Эти можно готовить любой стейк из супермаркета? Или есть какое-нибудь особенное этих видов стейков должен быть приобретен? Я заинтересован в попытке редкая и возможно, даже очень редко, но это 1-2 шагах от сырца, который я найти немного неловко. ...
2 авг. 2016 г., 03:21:44
35

Как сохранить тонкий баз влажной губкой?

Я люблю делать многослойные бисквитные коржи (конкретно шифон губки), но я считаю, что при варке значительно тоньше основание, чем на обычной губкой (около 1см высотой), я столкнулся с решением того, недожаренную губки или имеющие один, который идеально подходит в середине, но немного хрустящими по краям. Я могу что-нибудь сделать, чтобы убедиться, что я получаю такую же влажность в небольших базах, как я делаю в более крупные? ...
3 мая 2011 г., 08:42:57
28

Какая разница между Стромболи и кальцоне?

На восточном побережье итальянского ресторана (или магазины пицца) иногда предлагают и Strombolis и кальцоне. Иногда кажется, что кальцоне-это 'типа' Стромболи, потому что в меню есть один кальцоне, но список разных Strombolis. Но я сомневаюсь, что это точная оценка. Итак, какая разница между двумя? Я был бы заинтересован в техническим причинам, а также сыворотки, они указаны отдельно в меню (если по другой причине). Кроме того, я предоставляю расположение восточное побережье, потому что я слышал, на Западе в Стромболи можно рассматривать как своеобразный горяч ...
26 мая 2010 г., 06:17:26
25

Продукты с надписью Кошер или Халяль, как правило, лучшего качества, чем те, что не так?

Я говорю здесь продуктовый магазин Продукты (в т. ч. фасованного мяса), а не прилавок мясника, где я могу мангал, мясник о происхождении. ...
13 февр. 2014 г., 16:28:02
39

Как готовить, используя воке

Я слышал, что с помощью вок позволяет гарантировать не только прекрасно готовят мясо и овощи, это также просто делает еду вкуснее. Я купил новый вок и я с нетерпением жду ее использовать. Как Новичок, какие ключевые шаги мне нужно следовать, чтобы правильно приготовить, используя новый котелок? ...
24 февр. 2014 г., 06:47:47
27

Какой самый лучший способ очистить салат Spinner?

У нас вчера на ужин тако салаты. Очищать маленькие кусочки измельченного салата из салат Spinner, казалось навсегда. Несмотря на скрабирование и много полоскать, небольшие кусочки листья салата-прежнему прижимаясь к внутренней емкости (между щелей в чаше). Я, наконец, прибегли к выковыривает кусочки листья салата руками, чтобы убедиться, что я получил их всех. Есть простой способ убрать эту штуку? Мы могли бы попробовать мытье сначала салат, затем измельчения, а насчет готового салата, что уже утилизировали ...
10 июл. 2016 г., 10:40:09
27

Использование соли и поваренной соли приводят к повышению общего потребления натрия?

При использовании кошерной соли нужно использовать больше соли, чем поваренной соли для достижения того же уровня солености. Это значит, что с помощью кошерной соли заставляет людей потреблять больше соли (или натрия)? ...
26 июн. 2013 г., 11:50:44
28

Могу ли я использовать обычную кастрюлю вместо чугунной сковороде?

Я сегодня готовлю курицу и рецепт говорит, Чтобы приготовить курицу в чугунной сковороде, ну у меня его нет, будет просто обычным Пан работает? Я только учусь готовить, так что я не знаю много! ...
31 авг. 2013 г., 10:24:23
33

Зачем использовать нарезанные помидоры и томатную пасту/пюре?

Я видел целый ряд рецептов, которые призывают к банку нарезанные помидоры и некоторое количество (обычно столовую ложку или две) томатного пюре (США: томатная паста). По какой причине, а также с использованием томатного пюре? Это дает другую текстуру или вкус? ...
27 апр. 2019 г., 00:38:15
40

Как долго я могу держать коричневого риса между кипеть и испаряться?

Я использую технику от повара иллюстрированный для приготовления коричневый рис. Я кипятите 25 минут, а затем пара на 10. Он получает хороший стабильный результат. Но как долго я могу держать рис между кипящей и дымящейся? Не имеет значения, если он сидит в течение 30 - 45 минут до окончания? Мне нужно увеличить время пар? Сколько? Есть ли какие проблемы безопасности? ...
16 мая 2010 г., 04:52:44
25

Можно для курицы, чтобы достичь 165F и быть сырым

Возможно ли за кусок курицы, чтобы достичь внутренней температуры 165F и еще будут сырые? Обновление: Просто чтобы быть ясно, это не то, что я испытал. Я был просто интересно, если это было возможно. Я ищу научное объяснение того, почему это может или не может произойти. ...
31 дек. 2017 г., 12:16:16
39

Кипячение вещей с помощью соли

С недавнего времени мне приходится готовить для себя и много продуктов не говорила, что я должен вскипятить воду с солью и, когда она закипит добавить продукт. Почему на земле вы должны добавлять соль в воду? ...
11 нояб. 2019 г., 14:13:19
40

Используется для редьки и репы?

Получили прекрасный пучок редиски и репы с фермерского рынка, гигантские массы зелени в комплекте. Могу ли я использовать зелень для ничего, кроме компоста? Они съедобны? Достойные салаты? Стир-фрай? ...
30 янв. 2018 г., 19:10:42
35

Кто-нибудь знает название этого мексиканский завтрак / Бранч блюдо?

Я помню, как мы ели этот вкусный завтрак во время путешествия давным-давно и так как он был ходить строем, я никогда не помнил название. Блюда были яйца (омлет стиль), смешанные с рисом. Там, возможно, были чипсы, но я не помню, если они были смешаны или на стороне. Возможно, были и другие ингредиенты, и я не помню их, но если кто-то может указать на них, он может освежить мою память. ...
9 сент. 2011 г., 13:32:27
40

Какой самый быстрый способ приготовить мясной салат?

Мясной салат сделан с большой колбаски, нарезанные на тонкие куски, как морковь или огурец; затем тушеные и жареные немного, затем подают вместе с регулярными питания салат. Глядя на конкретные альтернативы, что это самый быстрый способ приготовить мясной салат (говядина/бафф) с помощью микроволновой печи? У меня есть гриль, конвекция и микроволны режимы в моей микроволновой печи. ...
8 сент. 2011 г., 22:22:54
35

Как правильно заморозить торт

У меня есть проект торт и испечь несколько разных тортов. Я не пекарь и предвидел того, чтобы испечь все это примерно в то же время. Я думал, что я мог сэкономить время в день мне нужно на самом деле готовить торт для выпечки тортов загодя и заморозить их, так что мне не нужно готовить тесто, испечь, охладить, а затем украсить все в тот же день. Во-первых, каковы неблагоприятные последствия замораживания торт? Как можно идти о готовим торт для того, чтобы заморозить его и минимизировать ущерб? Когда я говорю, что торт я говорю о матовые слои торта. ...
13 окт. 2010 г., 23:47:59
36

Как лечить тесто Брик?

У меня нет опыта вообще с теста Брик. Это очень тонкое и хрупкое тесто, которое в основном используется для жарки и выпечки. После вскрытия упаковки следует использовать как тесто высыхает очень быстро. Мой вопрос, как долго после приготовления оно остается хрустящим? Или вы можете повторно Крисп ее, если она станет мокрой? ...
10 апр. 2011 г., 18:43:44
38

Это моя сковорода слишком горячая для коричневого соуса / подливки?

Я пытался сделать следующим соусом в последние пару дней. Той же сковороде используется для всего. Пожарить стейк. Положить стейк на тарелку. Пассеровать лук. Растопить сливочное масло и смешать с мукой. Добавить акцию. Сезон. Тушить пару минут На вкус и текстуру конечного результата прекрасные. Однако, высокая температура в кастрюлю (я как рак с моего мяса) означает, что: Масло подгорает. Это коричневый и наполовину расплавленный задолго до того, я все время добавлять муку. Это результат каких-либо нежелательных реакц ...
21 апр. 2015 г., 19:37:38
26

Как сделать мягкий Гулаб Jamuns?

Я использую Гулаб Jamun смесь ГИЦ компании. http://www.gitsfood.com/gulabjamun/ Проблема в том, что даже на медленном огне яйца приобретают коричневый цвет со стороны, но не приготовлены "правильно" в рамках. Когда я пытаюсь готовить его в течение длительного времени, они имеют тенденцию быть трудно. Что я могу добавить к смеси так, что он готовит "правильно" внутри и остается слишком мягким? Бикарбонат натрия? или что-то еще может работать? ...
8 окт. 2014 г., 16:03:24
26

Как сделать гладкой мороженое со вкусом свежих фруктов?

Каковы основные методы создания гладкой мороженое, которое приправленный свежими фруктами? Как подготовить плоды, и когда это лучшее время, чтобы добавить его в мороженое? В прошлом у меня были неприятности, где весь сок вышел из фруктов и я закончил с ароматного льда. ...
28 июл. 2017 г., 02:07:14
40

Как правильно хранить семена чтобы они не получат полного насекомых?

Я пытаюсь использовать мои семена в плодах, но когда я сохранить их они очень скоро будет полно насекомых. Потому что я не получаю много семян сразу, я не собираюсь сухой отдельными семенами в духовке. Что является лучшим способом для хранения семян? Я мог бы заморозить их? Смежный вопрос о еде семена семена в дыни и другие фрукты едят? ...
9 февр. 2016 г., 23:42:55
39

Используя замороженный картофель в качестве компонента: как одеть их?

Мне часто приходится использовать замороженные (картофель) картофель в качестве компонента блюда. Обычно, я их окунуть в чесночный соус и кетчуп, но это не так уж много добавить к ним. Что я могу сделать, чтобы одеть их и сделать их более сильным компонентом в блюдах? Они также, как правило, сырой и мягкий, а не хрустящий и у всех (они, как правило, в конечном итоге сожгли, если я попытаюсь хрустящей них). ...
10 дек. 2014 г., 14:43:30
31

Есть ли способ, чтобы готовить хот-доги в микроволновке без них трещит?

Всякий раз, когда я готовлю хот-доги в микроволновке они неизменно Сплит и/или лопнуть. Я пытался сократить время приготовления пищи, но пока не нашел золотую середину, где их тщательно готовили, но остаться живой. Есть ли какой-нибудь трюк, чтобы готовить их в микроволновой печи без это происходит? ...
2 янв. 2019 г., 07:45:25
26

Как сделать разные виды загуститель на самом деле сгущает?

То, что я прошу не химически, как они это делают, но скорее как друг практически не утолщаются. Например: Утолщение с пшеничной мукой утолщается, когда при температуре кипения - дальнейшие приготовления не разрушает соусом/жидкость. Эффект утолщения увеличено много при охлаждении. Утолщение с картофельной муки дает в каше, липкие жидкости при закипании. И т. д. Что я, в основном, интересует: Пшеничная мука Картофельной муки Картофельный крахмал Кукурузной муки Кукурузный крахмал Желатин Тапиока Конечно, если лю ...
25 окт. 2012 г., 10:55:13
$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil