Какая альтернатива виноград созрел помидоры?

Только что был прекрасный бутерброд из абердин-ангусской говядины, виноград созрел помидоры и хрен я было интересно, если кто может объясните мне точно, что виноград созрел помидор?

Поскольку все помидоры созрели и все помидоры растут на лозе, не все помидоры упоминаться как виноград созрел? Это не то же самое, как мне ссыль на яблоко как дерево созрели?

+744
absmiths 3 янв. 2018 г., 03:52:23
31 ответов

Я персиковым маслом. Рецепт у меня использует кожу на персики (можно положить персики в блендер, положить их в кастрюлю с сахаром и специями, затем с помощью погружного блендера в конце снова смешать все). К сожалению, персики у меня несколько clingstone. И они маленькие (как мандарины может быть), но аромат действительно хороший. Если я просто порежьте персики и закинуть их в мультиварку (ямы и все), в итоге персики готовить подальше от ямы, что делает его легко удалить их? Или будут готовить ямы испускают противный (горький) вкус и душок персиковом масле? Или есть простой способ удаления косточки на clingstone персики? Спасибо. :)

Обновление 20 мая: я забыл упомянуть о том, что персики размером со сливу. Конечно немного более сложным. Я закончил резать куски с ножом и смог пробраться довольно близко к яме. Конечно, это было очень некрасиво, особенно с сильно наглеть и близких! Все персики были смешаны и находятся в кастрюлю, медленно превращаясь в персиковом масле! В следующий раз я попрошу кого-нибудь сделать мне кучу персиков, я позабочусь о том, чтобы указать Фристоун! :Д

Обновление 21 мая: я вернулась домой с отвратительным запахом и кашу в своей мультиварке вчера. Я предполагаю, что температура была слишком горячей (она была низкой) и все это сгорело в ужасный беспорядок. У меня было только три ингредиенты в мультиварку. Стоит 40 $персиков, 2 1/2 чашки коричневого сахара и 1/4 стакана домашнего экстракта ванили (бурбон и стручки ванили). Он был на пять часов за ночь и выглядел великолепно утром, но он был еще очень тонкий (на самом деле он казался тоньше, чем накануне вечером), так что я оставил его на низком уровне в то время как я пошел на работу. Меня не было восемь часов и пришел домой к грубым смотреть и пахнущие беспорядок. К сожалению, я не смогу прикрепить картинки. :(

+937
Marcus Schappi 03 февр. '09 в 4:24

У меня есть рецепт для роллов, где первый этап-это 2 пакета активных сухих дрожжей, 1 ст. л. сахара и 1/2 стакана теплой воды, перемешать до дрожжи звукоизоляцией, а затем 1/4 стакана нарезанного кубиками сливочного масла добавляется в прид дрожжей. Затем все это добавляется в половину муки (2 стакана) и 2 ст. ложки соли и позволили сделать первый подъем.

Если бы я хотел использовать быстрый рост дрожжей вместо сухих активных, я могу пропустить шаг проверки? Мне нужно добавить сливочное масло вообще? Я мог бы просто смешайте все сухие ингредиенты, добавить теплую воду и начать тесто таким образом? Какой эффект это изменение?

+854
dongohuber 14 нояб. 2010 г., 01:53:48

Так что у вас есть два вида меда. Один сорт, один или смесь из неизвестных источников, или из известных источников, но не могут быть разделены, потому что разные меды были сохранены в той же расчески, делая деления медом сложнее и дороже в лучшем случае.

В периоды высокой выходной нектар, опытный пчеловод знает, какой нектар собирается. Это происходит потому, что пчелы довольно предсказуемо в этом смысле, и как только куст начинает сбор определенного вида нектара, он будет продолжать собирать этот же нектар до источника основном высыхает или другого источника нектара становится подавляющим доступен и пчелы переключаются на новый источник.

Наблюдая цветение и смотрите сами пчелы, мы можем определить, когда пчелы делают переключатель. Многие из нас ходят на наши ульи и начать собирать суперы (ящики мед в сотах) мед так быстро, как мы можем на данный момент, чтобы избежать необходимости надставок меда из смешанных источников.

С другой стороны, нектар из разных источников также визуально отличаются друг от друга, так что вы можете видеть довольно четкое разделение между этими двумя типами, потому что пчелы никогда не будут ставить нектар из одного источника в улей клеток держа другой источник меда. Они назначат новую пустое пространство для новых источников меда. Другими словами нет никакой градации между ними. Это отчетливая линия. Один вид меда по эту сторону и другой вид меда на стороне.

Теперь...дикий цветочный мед просто так и в одиночку. Это значит, абсолютно ничего. Мед полевых цветов означает, что пчеловод не знает, какой дорогой он, или смесь из двух или больше меда, потому что пчелы перешли медоносных культур середине "коробки". Пчелы не заботятся о коробок, просто пчеловод. Так уайлдфлауэр мед, значит мед из неизвестных или неопределенных источников.

То, что делает мед сырые, является ли это прошедшей тепловую обработку или нет. Термообработка помогает стабилизировать меда поэтому он имеет меньше шансов кристаллизации (также называется мокрым), но она также разрушает некоторые из более тонких эфиров и ферментов, которые дает мед такой чудесный букет и лечебными.

+828
doberkofler 27 сент. 2010 г., 19:09:06

К сожалению, даже если вы нажимаете ее, она будет стремиться рассыпаться. Путь творогом форма в небольшой творог Творог образует кожу, что делает их, как правило, разваливаются. То же самое может произойти и в панир стиль, Если вы позволите творога вскипятить. (По крайней мере, я думаю, что это, почему это произошло!)

Вероятно, ваш лучший выбор, чтобы слить ее потом сделать что-то вроде ВАДА или кефте (для Малай кефте) из него, смешивая в некоторых Майда или отварной картофель или бесан и замешивать в тесто, затем формируя ее в шарики или котлетки. Я думаю, он все равно будет вкусным, даже если это не то, что вы планировали.

+803
Jignesh Darji 3 янв. 2016 г., 00:08:40

Обычно, я положить кусочки хлеба в тостер мой. Иногда, я ем бублики. На моей улице, есть маленькая кнопка, которая говорит "бублик". Как это установка тост бублик по-другому?

+795
spwl 14 сент. 2019 г., 16:14:10

Гордон Рэмси кожуры яблоки и листья в холодильник за день до, так что они высохнут. Они не выглядят так хорошо, но после этого карамельный скрывает это.

+727
Chuthakan Kai Lakman 7 нояб. 2018 г., 04:34:43

Просто попробовал жгучая нашей местной средиземноморской версии полосатого тунца на очень горячей сковороде.

Однако, когда пытаюсь разрезать ее, хотя я использую очень острый, розовое опалило разрыв порциями, делая неэстетичные рваными краями на кусочки. Конечно, сырые участки вырезать прямо через.

Как профессионалы выполняют разрезы настолько чистоплотны?

+707
Ars715 23 февр. 2018 г., 13:27:47

Нужны только два элемента гофрированная яйца:

  • Жир, чтобы смазать форму для выпечки, так, чтобы яйца не прилипли излишне
  • Яйца

Я бы предложил налетом соли единственное, что действительно важно, так как он есть практически в каждом блюде.

Остальное—сливки, шпинат, ветчина, сыр, и так далее—просто чтобы добавить аромат. Они не только важны как удовольствие от их вкуса, или давление, чтобы использовать остатки, прежде чем они идут плохо.

На блюдо по своей сути, увидеть Джулии Чайлд рецепт за предоставлением wgbh: он состоит из ничего, кроме яйца, масло, соль и перец. Конечно, он тут же последовал предлагали варианты с гарнирами.

Я подозреваю, что вы никогда не найдете ни одной канонической версии, блюдо это простое. Это как спрашивать "что это классический вариант омлета?" По своей сути, омлет требует немного больше, чем яйца, сало, и молочные продукты—но больше чем это, это фундамент, на котором поколениями кулинаров трудились их творчество, или просто использовали их остатки.

Гофрированная яйца, так же, являются фундаментом, на котором ароматы могут быть построены, или расходовал остатки. Основной рецепт, как гофрированная яйца и омлеты, это старт, а не финиш.

+699
Ulia 2 нояб. 2018 г., 23:32:00

Обезвоживание при всех способах добычи питательных веществ. Есть несколько уловок, которые (как заморозки/сухой обезвоживание, обезвоживание серы, и апельсиновый сок купания), но в конце концов вы всегда теряем что-то по пути. Что сказал, домой обезвоживание-это не так плохо, или агрессивным, как промышленный, так что вы, вероятно, до сих пор в конечном итоге с положительным весом соотношением питательных веществ. Но, быть осведомлены о том, что сахар гораздо более устойчивы, чем все остальное и многое другое присутствует в фруктах и овощах, вы будете в основном в конечном итоге с "много" сахара и мало питательных веществ. С этой точки зрения, свежие фрукты всегда лучше компромисс.


Что сказал, Может быть, вы можете решить вашу проблему, если вы посмотрите на это с другой точки зрения.

Итак, первый шаг назад: на сегодняшний день маркетинг пытается убедить людей, что чем больше, тем лучше; что-то вроде "Если 100% от рекомендуемой суточной нормы потребления сделает вас здоровым, представьте, как супер вы будете с 1000%". Так вот, это исключительно маркетинговый Булл***Т, опасные для вашего здоровья и на вершине его, даже если для каких-нибудь витаминов или минералов, это может быть не опасно превышать, это заставит ваш организм, чтобы сделать много работы, чтобы удалить все ненужные/неиспользуемые (да, практически нет "для хранения" полезных веществ в нашем организме)

Затем, если вы хотите принести свой собственный обезвоженная еда с вами, а не кто беспокоится о максимизации сколько полезных веществ останется после обезвоживания, может быть, просто делать математику, чтобы понять, как много обезвоженной еды, вы должны будете принести с вами; возможно, вы обнаружите, что даже после потери 90% питательных веществ, вам нужно будет просто пару hectograms высушенного пищи вместо 2-х кило.

Что сказал...Постарайся не убить себя за испорченный сушится пищи или делать неправильные математике и 2 дня оставляем на 5 дней похода, ОК?

+628
cpwest 31 мая 2018 г., 12:39:38

Как другие упомянули, Вы, вероятно, используете неправильный инструмент для работы. Если вы все еще хотите сделать вещи вручную, вы можете использовать "терки" стороне терки поле для корицы и других твердых специй, таких как мускатный орех (на стороне обращенной наружу "заусенцы"). Вы также можете купить специально изготовленные мускатный орех терки.

+607
dynamohums 15 мар. 2013 г., 22:30:08

Я без глютена, и вы хотите сделать котлеты из индейки. Я думал о сдачи миндальную муку в смесь. Это было бы хорошо вместо панировочных сухарей? Если не то, что бы быть хорошей заменой? Я не хочу покупать сухарями или хлебом за одно фрикадельки. Это не то, что я делаю очень часто.

+565
EaranMaleasi 30 мая 2013 г., 11:23:13

Мне очень жаль, но принял ответ неверный во многих деталях.

Когда шоколад заедает, это из-за малого количества влаги. Представьте себе чашку сахара. Он будет свободно литься. Если вы добавите небольшое количество воды, комки сахара будут держаться вместе и остановить течь. Добавить достаточно воды, а сочетание сахара и воды растворить вместе, и течь свободно снова.

С шоколадом, это твердые частицы, внедренные в жировой фазы, которые взаимодействуют с водой захватить. Добавить достаточно воды (около 20% по весу) будет ООН-захватить смесь, хотя она, конечно, содержит гораздо больше воды.

Аналогичным образом, изъято шоколад может быть восстановлен для каких-то целей, просто добавив дополнительную воду.

Это в отличие от палящего где шоколад и его компонентов, по существу, сжечь, по крайней мере локально. Это создает аналогичную текстуру изъяли шоколад, и ужасный вкус. Нет никакого способа, чтобы восстановить опаленные шоколад.

Из трех причин, перечисленных в первоначальной принято отвечать, только одна является истинной причиной захвата:

  • При этом слишком большое тепло. Опасность здесь заключается в палящий шоколад, не захватывая его. Вы действительно хотите использовать низкое и мягкое тепло, как от мармит, пароварке, или просто в микроволновке на малой мощности, но это не имеет ничего общего с захватом.

  • Сахар Блум и другие примеси. Ни сахара, ни жира Блум Блум вызвать заклинивание в любом случае. В самом деле, расцвела шоколад может быть расплавлен и заново закаляется, если он не ушел протухшим или испорченным, он будет так хорошо, как свежий бар.

    Примесей с другой стороны, ну, это будет зависеть от того, что они. Шоколадные чипсы, особенно от брендов супермаркет, часто имеют одни из какао-масла из истинного, подлинного шоколада удалены и заменены с более дешевыми липидов, таких как гидрогенизированное растительное масло. Эти жиры не имеют те же вкусовые ощущения и свойства плавления, но опять же, вряд ли изменятся, схватив поведения.

  • Контакт с влагой. В небольшом количестве вызывают судороги. Впрочем, это тривиально, чтобы восстановить-добавить больше жидкости, пока смесь снова сглаживает. Обратите внимание, что это опять же в отличии от палящих, что не поправимо.

Так что на первые три проблемы, правда только третий может вызвать заклинивание.

Поэтому наиболее вероятным виновником оригинальный плакат является низкое качество шоколадной стружкой, или слишком большая жара, ведущих к палящим. Это также возможно, но маловероятно, что температура была слишком высокой, так что вода кипяченая из масла, что приводит к захвату, но если бы это было правдой, вы почти наверняка бы опалило шоколад, а также.


Большинство рецептов, которые предписывают готовить, чтобы растопить шоколад и масло вместе на самом деле есть больше сливочного масла, чем шоколад, и сливочное масло-это около 20% воды. Этого достаточно, что полностью расплавленная смесь должна быть пройдена улучив момент.

Используя маргарин тоже вполне приемлемо с точки зрения захвата. Он, как масло, составляет около 20% воды, и поэтому выполняет аналогично. Однако, если были какие-то margerine-как продукт, который имеет гораздо более низкий , но ненулевой процент воды, там может быть некоторая опасность захвата.

Кроме того, когда растапливаю масло и шоколад вместе, не надо предварительно растопить масло по двум основным причинам (я делал это раз перечисли, как плитой и микроволновой печью):

  • Сливочное масло плавится при меньшей температуре, чем шоколад, и так будет в любом случае, как правило, плавятся
  • Предполагая, что уровень нагрева низкий, и помешивать периодически, смесь не подгорит, и так будет ООН-хапать, когда все полностью расплавляют и перемешивают вместе.

Из перечисленных советую в оригинале, я хотел бы уточнить:

  • Используя маргарин-это хорошо, но не использовать продукт, который не содержит 20% воды, что эквивалентно масло (или тот, который содержит больше воды).

  • Нет необходимости, чтобы растопить шоколад и масло отдельно. Уточнение первое масло на самом деле контрпродуктивно, поскольку это снизит процент воды, но, вероятно, не опустится до нуля. Это может оставить достаточно воды, чтобы схватить, но не уйти от захвата.

  • Используйте лучшее качество шоколада вы можете найти. Это верно, но в основном по соображениям вкуса, на мой взгляд.

  • Растопить на двухконтурный котел или на очень слабом огне. Микроволновая печь на низкой мощности, с периодическим перемешиванием, также может быть очень эффективным.

Я бы добавил, что любой рецепт, где масло и шоколад растаяли вместе должно быть больше масла, чем шоколад, в общем, из-за заедать проблемы. Учитывая, что общее количество воды должно быть не менее 20% от веса шоколада, вам потребуется как минимум равное количество сливочного масла и шоколад, и желательно двойной масло для шоколада (по весу).

Типичный рецепт брауни, которые я сделал много раз, например, тает две палочки сливочного масла (8 унций) с 4 унции шоколада. То есть 3,2 столовые ложки воды из-под масла, которого достаточно топ-предотвращение заклинивания.

Одно заключительное Примечание: плавить шоколад вместе с чистого жира (например, чисто гидрогенизированные растительные масла), который имеет содержание воды в любых соотношениях.


Коды на науки:

Шоколад-это обычно твердые суспензии твердых частиц в жировой фазе, и лишь мизер процент воды. Так что именно вода в жировой эмульсии. Добавить достаточно воды—около 20% по массе и эмульсии будут переключаться, чтобы быть жира в воде (или сахарный сироп, а сахар в шоколаде будет, как правило, растворяются) эмульсии, с взвешенных твердых частиц, снова свободно течь. Увидеть пищевыми образования шоколадная статьи для получения более подробной информации о науке.

+558
DRBEL 12 апр. 2014 г., 06:40:55

От того, что вы говорите, это звучит слишком жарко. Я не знаю насчет температуры, и кажется странным, чтобы попытаться измерить, так как данный элемент будет "очень жарко" и фактическая температура зависит от расстояния. Но по моему опыту, большинство бройлеров особенно на здоровом расстоянии 3 дюймов от элемента к еде, найдите минутку, чтобы действительно коричневый верх уже приготовленное блюдо, и после этого он бы скорее всего чар, чем зажечь. И такие вещи, как поджаривание перец (с большим количеством поворотов) может занять 5-10 минут.

Я думаю, что некоторые предложения в комментарии ваш лучший выбор. Сначала просто попробовать приготовить что-то и внимательно смотрит, чтобы увидеть, как долго он принимает до коричневого. Возможно вы имели случайность - какие-то неожиданные брызги. (Я знаю, ты сказал нет, но Mac и сыр можно есть много дурацких вещей, что бы то ни стало, большой пузырь или шарик, чтобы выскочить и поймать.) Может, это на самом деле не так плохо, как кажется. Но если это можно починить как-то.

Если не получится, я думаю, что ГИП может быть прав насчет Факела. Вы могли бы попробовать сгибать ее вверх - 550F на верхней полке обязательно коричневый, но это не совсем то же самое, и вы, вероятно, готовить дне слишком много на некоторые блюда.

+533
Zoran Adak 19 дек. 2018 г., 03:15:59

Жарить их под жаровней создает приятный ровный цвет и вкус.

+528
BerkinAlex 31 мар. 2018 г., 20:46:39

Золотой сироп действительно без глютена, как ни сахарного тростника или свеклы не содержит клейковины. В самом деле, свекла волокно используется во многих безглютеновых продуктов. Смотрите на сайте Тэйт & Лайл дополнительные сведения:

http://www.lylesgoldensyrup.com/healthandnutrition.php

+500
kas002 15 дек. 2011 г., 20:08:42

Я собираюсь взять что-то из ответа Мегха и пойти немного дальше.

Я думаю, что вы хотите-это кесадилья. Блин (что то блин я думаю, что вы имеете в виду) очень похож на лепешку, за исключением того, что он сделан из теста всмятку и несколько более подвержены риску пригоранию и жжение. Это также большое floppier, что означает, что он не собирается стоять столько сыра или подобные ингредиенты, без повреждений, особенно если вы находитесь собирается перевозить эти.

Лепешки очень легко приготовить, не сложнее, чем блины на самом деле, и в конечном счете имеют схожий вкусовой профиль, если вы собираетесь смачные маршрут. Они могут также быть готовым заранее, если вы выберете (либо тесто можно приготовить и заморозить, или тортилью можно приготовить и замороженные), или подготовленные прямо тогда; это займет несколько минут больше, чем блины готовить, но не так много (особенно как они имеют меньше ингредиентов).

Кесадилья может быть очень сыр-тяжелый, и, конечно, можете иметь любое количество других ингредиентов в них, похоже на то, что вы перечисляете выше (или даже стейк и более тяжелые вещи). Они обычно едят в руке и очень легко транспортировать, поскольку тортилья очень крепкая.

Кроме того, как вы положите сыр на них похож. Вы можете сделать строку, если вы хотите, или если вы хотите больше сыра вы можете измельчать и посыпать все это (или просто сделать тоньше куски, вы не должны перерабатывать его). Кесадилья имеют то преимущество, что они могут приготовить гораздо больше, чем блинчик, если вы выберете (хотя они не обязательно готовить все, что долго). Они просто коричневого цвета, пока вы не сделаете этого в слишком высокой температуре (так долго, как сало готовить ее не сжечь). И их можно несколько раз перевернуть без риска сломать.

+449
user292986 7 июн. 2015 г., 19:56:12

Это звучит... неприятно. Сливочный сыр будет плавиться, да, но он не тает точно так же, как чеддер. Он имеет больше влаги и очень разные структуры. Где чеддер сохранит определенную структуру и "эластичная" текстура, сливочный сыр будет просто течь более свободно. Многослойный между хлебом, наверное, только брызги из сторон сэндвича, когда ты бит. Дополнительная влага будет, вероятно, также частично поглощается хлеба и оставить бутерброд с сыром.

+415
Niku 28 июл. 2014 г., 04:40:10

Я был вдохновлен ответы @StevenXavier по.

Вместо переделки суп, однако, считать удвоением бульон и кокосовое молоко, затем добавить равные части сушеного шалфея, тимьяна, майорана, сельдерея и соли* для того, чтобы это сродни птицы приправы. Это может в конечном итоге дегустации немного похоже на фарш/соус, но может быть подгорелым. Соль и перец по вкусу, конечно.

*и, возможно, немного мускатного ореха, мнения о птицы приправы различаются.

+413
Tonia Carter 31 дек. 2016 г., 06:27:50

Он может работать, но это рискованно. Это не просто случайно убивает дрожжи слишком горячей водой. Стартер представляет собой поле битвы различных бактерий и дрожжей, а среда определяет, какой штамм будет доминировать в долгосрочной перспективе. Среда, которая начинается на 33 C, затем охлаждается до 13 в течение дня, а затем вернется к 33-это совсем другое, чем среда, которая постоянно остается на 20.

Это может быть все-таки выполнимая, если стартер ведет себя нормально. Но если вы хотите быть на безопасной стороне, лучше было бы обеспечить правильную среду для дрожжей. Есть профессиональные ящики для расстойки, но можно, наверное, переделать что-то другое, или создать свой собственный. Особенно если вы хорошо с цепями, небольшая изолированная коробка прогрелась одной лампочкой 100 Вт может быть легко проведена на должном температуры, если вы его переделали под дешевый термостат, который превращает лампочка ВКЛ и выкл. Вам не нужен очень жесткий контроль температуры, так что вам даже не понадобится электроники (но вы, конечно, можете их использовать, если вы чувствуете, как он). Другие менее технологичные решения, такие как пиво кулер "сувид" рубить должен также хорошо работают, и держат гораздо более постоянную температуру, чем бросать 33С прямо на стартер.

+347
Tommy Untersen 27 дек. 2014 г., 02:50:14

Короткий ответ: нет, наполовину не имеет содержание жира надо. Вы будете иметь, чтобы добавить что-то с высоким содержанием жира. Как было сказано выше, вы могли бы попробовать добавить немного сгущенного молока, или даже топленого масла, чтобы поднять содержание жира. Или немного жирных сливок в нем бы вывести его на достаточно высокий уровень жира.

+312
Kawsar Mazumder 29 янв. 2012 г., 21:28:09

Все на основе шоколада рецепт, которые я видел, либо требует темперированный шоколад или можете использовать закаленное или незакаленное шоколад. Есть ли рецепты или методы, которые специально требуют незакаленное шоколад?

Редактировать: я думаю, вопрос может быть немного непонятно. Для уточнения, у меня есть блок темперированный шоколад; я использую это, чтобы сделать наливки (должен быть умеренным) и ганаш (не имеет значения). Есть ли использует его, где я хотел бы , чтобы untemper шоколад в первую очередь?

+261
ctrlplusb 15 сент. 2013 г., 21:49:55

Я могу пользоваться духовкой вместо дегидратора для зерновых и бобовых? Дегидраторы не так часто встречаются в моей шее лесов.

+236
RyanDH 3 дек. 2019 г., 17:41:13

Я не делал ынджера, но я делаю доса, которая также традиционно проходит ферментацию и одним из самых важных факторов, чтобы сделать это безопасно и эффективно, является температура. Мой опыт работы с доса тесто показывает, что намного ниже, чем ~70F (~21С) действительно замедляет брожение вниз. Я пытался найти более точную температуру рекомендацию и нашел блог (кулинария Евгения), который рекомендует 30С (~86F нормальное) (и включает в себя очень тщательный проходных, тоже).

У меня есть очень хороший эфиопские рецепты дома, я могу проверить позже, но я не знаю, если это будет точная рекомендация температуры.

Если ваша кухня находится на холодной стороне (и я надеюсь, что это не устойчивый 30C для вашего же блага :-) ), он может оказаться полезным для брожения в духовке. Если у вас есть запальник на газовой печи, то есть достаточно тепло, чтобы держать его достаточно тепло, а если нет, если у вас есть внутреннее освещение духовки вы можете включать, что может быть достаточно тепло.

Вы должны держать его под крышкой в течение некоторого времени прежде, хотя, как духовка является менее благоприятной для диких дрожжей нужно ловить в первую очередь.

Тесто может быть готово через 2 дня, хотя она добьется более сильный аромат, если вы позволите ему дольше ферментировать.

Еще один рецепт от Mesob ресторан в Нью-Джерси говорит, что он может быть где угодно от 2 до 6 дней для его завершения брожения, но для безопасности ради, вы действительно хотите, чтобы брожение начнется быстрее, так что хорошие дикие дрожжи могут накапливаться и закончить прежде чем что-то плохое получает шанс взять, особенно во влажной среде, дружественной к плесени.

(Обратите внимание, Mesob хороший ресторан и их ынджера-это хорошо, даже если они не сократить расходы путем смешивания в других зерновых, поэтому я доверяю их советам, даже если я не сделал его сам по этому рецепту).

Относительно текущего пакета, другой блог инструкция для приготовления стартер говорит, что вы можете просто удалить плесень крысятничал. Достаточно ли спирта в смеси, что может быть безопасным, но лично я бы скорее всего его выбросить и начать все сначала, что и рекомендуется в ответы на вопросы о закваске стартера.

Редактировать: Ни одна из моих книг сказать ничего более полезного, чем "комнатная температура" для брожения. Большинство указывают на то, что он должен быть готов в течение 2-3 дней.

+211
Tay Tay 16 нояб. 2018 г., 20:13:16

Мне только нужно использовать марлю несколько раз на кухне и было бы любопытно узнать, если это многоразовые.

Если да, то как его чистить и сколько раз его можно использовать повторно?

+211
HappyCoder 29 мая 2017 г., 17:53:38

На подобный вопрос о рыбе все, что я нашел, но рыба не курица и у них разные соображения.

Я покупаю курицу из цельных продуктов, которые уже запечатаны и помечены как "воздушное охлаждение". Она не замерзла, когда я покупаю его, Хотя я не уверен, если это когда-либо было заморожено и разморожено перед.

На мой вопрос как долго это будет продолжаться в холодильнике? Я покупаю их в большом количестве и заморозить их, чтобы быть съеденным в течение пары недель, время от времени я буду одна оттепель (еще запечатаны) и не съесть его за пару дней. Это безопасно?

+206
user66193 25 нояб. 2015 г., 04:17:16

Согласно этой обширной фасоли руководство по приготовлению пищи из Университета Аляски Фэрбенкс, секрет в том, чтобы кипятить фасоль аккуратно. К сожалению, у них есть немного больше, чтобы сказать по этому вопросу.

Кенджи Лопес-Альт в своей колонке о еде мифы на серьезный ест говорит (Курсив мой):

Большинство из нас уже сказали в какой-то момент в нашей кулинарной карьеры, что солить фасоль заставит их ужесточить. Это невероятно, что это немного кулинарного МИС-мудрость все еще медлит, ибо он не мог быть дальше от истины. Простое параллельное испытание может оказаться для вас неопровержимо, что солить фасоль (как вода используется, чтобы впитать их в и вода, используемая для их приготовления) На самом деле смягчают шкурку.

Это надо делать с магнием и кальцием, двумя ионами нашли в зернах скины, которые помогают сохранить структуру зерна шкуру. Когда вы Фасоль замочить в соленой воде, ионы натрия в конечном итоге заменив некоторые из магния и кальция, эффективно размягчая шкуры. Фасоль вышла гуще, более опытный, и имеют намного меньшую вероятность взрыв во время приготовления пищи.

Он предлагает это изображение контрастность:

enter image description here

Я считаю, что забрать из этого является:

  1. Предварительно замочить фасоль на ночь, как ваша бабушка делала с помощью подсоленной воды
  2. Варить их в чуть-чуть покипеть, помешивая их минимально, чтобы предотвратить физическое повреждение кожи.

Второй может быть легко достигнуто путем размещения горшка фасоли в умеренном (350 Ф 180 С) духовке, а не делать его плитой.

+166
noobie 15 июл. 2015 г., 22:42:23

Риск должен быть меньше, по сравнению с той же едой разморозить в холодильнике или при комнатной температуре, так как он должен тратить меньше времени в "опасной зоне", или близко к нему.

В целом я не думаю, что разница-это много, особенно если вы разморозить в холодильнике.

+81
Awadhesh Singh 1 дек. 2013 г., 22:22:36

Просто добавить в австралийских условиях.
Топ - белый сахар, сахар-сырец.
Внизу - светло-коричневого сахара, темно-коричневого сахара

+74
Glinda Jackson 8 февр. 2012 г., 14:56:43

Пару лет назад я нашел контейнер, предназначенный для хранения нарезанный лук. Он выглядит как пластиковая чаша с резиновой и металлической крышкой. Запах хранится внутри контейнера и лук в течение нескольких недель.

Я не знаю, как это работает, но это, безусловно, делает! Прежде чем я имел его, я бы завернуть луковицы в пластиковые и это не последняя тяжелая неделя.

+63
user24395 9 дек. 2019 г., 13:36:53

Я видел претензии к этой конца в другой ветке, и это увековечивает об интернете и во многих кулинарных книгах.

Так вот: это правда? Что делает хорошую корку (реакция Майяра) на жаркое уплотнение в сок и дать соковыжималка конечного продукта?

+52
fureszpeter 19 окт. 2015 г., 12:03:07

Сделали бы потрясающий хлебный пудинг.

+16
Community 31 авг. 2015 г., 22:48:58

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil